说起甜点,这是多少人的心头爱,好吃的 糕点,
软软酥酥的口感一口就醉了,多么像爱情的味道~
不过你可知道 世界十大蛋糕 各是什么,你有吃过么?
乳酪也称干酪、奶酪、芝士、起司,英文名cheese。
它还有一个传说:很久很久以前,一个阿拉伯人独自穿越沙漠,
他的唯一旅伴是一头坏脾气的骆驼,横越浩瀚大漠的路途遥远又艰辛。
幸好这位阿拉伯人携带着充足的食物。
临行前,他将新鲜牛奶倒进一个羊皮囊里。
在漫漫旅途中,他打开皮囊一看,
发现里边的牛奶已变成固态状和一汪液状乳浆。
这就是乳酪的发源史。
位于安达卢西亚地区的这个小镇生产出来的果仁糖,
是西班牙最为著名甜点,它最早是在十六世纪从阿拉伯传来的。
阿拉伯人运用其制作蛋糕的特殊技艺,
将糅合了砂糖、坚果碎密密实实的交织在一起,
这小小的一块蛋糕中包含着的可是原汁原味的“帕提欧”风情。
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点!
慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,
可以直接吃或做蛋糕夹层,
通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果!
慕斯是从法语音译过来的。
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,真是自带浪漫属性!
布丁是英国的传统食品。
它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的,
今天 以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,
是由当时的撤克逊人所传授下来的。
欧培拉,法国知名甜点,是款有着数百年历史的蛋糕,
那浓郁的巧克力与咖啡味令每个爱吃巧克力的人都迷恋不已。
传统的欧培拉共有六层,
包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕和牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅,
充满咖啡与巧克力的香味,入口即化。
提拉米苏这个浪漫的名字,
关于它的由来说的是一个意大利士兵即将开赴战场,
可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,
把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,
那个糕点就叫提拉米苏。
每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,
想起家中心爱的人。——所以这是一款爱情寓意的蛋糕。
位于安达卢西亚地区的这个小镇生产出来的果仁糖,
是西班牙最为著名甜点,它最早是在十六世纪从阿拉伯传来的。
事实上不是派,而是海绵蛋糕(松糕)。
据说是在1855年,一份纽约报纸印了一份名为
puddingpiecake(布丁派蛋糕)的食谱,
这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆,
1856年一位名为Harvey D.Parker的人
在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆,
菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕,
这就是今天的波士顿派。
萨赫蛋糕是维也纳萨赫酒店独特的巧克力蛋糕。
蛋糕由两层甜巧克力和两层巧克力中间的杏子酱构成,
蛋糕上面有巧克力片。
它是代表奥地利的国宝级点心。
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国著名甜点,
它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。
正宗的黑森林蛋糕,巧克力相对比较少,
更为突出的是樱桃酒和奶油的味道。
日本著名西点。
蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国,
当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。
这种用砂糖、鸡蛋和面粉做成的糕点立刻在民众间也大受欢迎。
你最想吃哪一款?
(以上图片来自网络,文字来自哈好网 初语)
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