如果去到 香港 不好好吃上一天,
那就太对不起自己的这张"大嘴"了。
香港是美食的天堂,吃货的聚集地。
无论是异国风味,还是地道的美食小吃。
都可以在香港品尝得到。
这几款香港美食是不容错过的,
吃过,才算真的来过。
烧卖
烧卖,是一种以烫面为皮包裹鲜虾、猪肉碎等馅料,然后上笼蒸熟的小吃。
广式和港式的烧卖会比较小颗,一笼4颗,有些可能6颗,
是早茶餐桌上不可缺少的一款美食点心。
糖朝 创办初期以港式甜品出发,加入了粥、面、点心及正宗港式料理等新元素,
以真材实料的不凡手艺,烹饪极致料理,
成为闻名海内外最受华人欢迎的粤菜餐厅之一。
地址:尖沙咀汉口道28号亚太中心地库A号铺
营业时间:10:00-22:00
人均消费:100元/人
推荐指数:★★★
菠萝包
菠萝包是香港的经典面包之一,无馅料,也与菠萝无关。
菠萝包最大的重点所在就是它的酥脆的金黄菠萝皮,
无论是早餐还是下午茶,都可以看到它的身影。
饼店,面包店,茶餐厅,冰室都有售,一个菠萝包加一杯冰镇奶茶,绝配!
到 翠华茶餐厅 喝一口浓郁的奶茶,尝一口喷香的菠萝油面包,
是很多游客去到香港必不可少的行程。
地址:中环德辅道中84-86号地下及地库
营业时间:07:00-02:00
人均消费:20元/人
(菠萝包有多种口味,可供选择)
推荐指数:★★★★
港式奶茶
港式奶茶是香港独有饮品,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。
制作方法较大陆奶茶复杂,经过撞茶(拉茶)工序,保证奶茶中保留茶叶的浓厚。
后来人们称之“香港老街ST0RY”奶茶。
兰芳园。来香港怎可不喝港式奶,丝袜奶茶由他家首创,名人食客更数之不尽。
地址:中环结志街2号铺
营业时间:10:00-22:00
人均消费:20元/人
推荐指数:★★★★
蛋挞
香港除了菠萝包,蛋挞也是美味无穷,蛋挞的挞皮酥脆,蛋馅嫩滑,
新鲜出炉还热腾腾的更是无力抵抗,一般来说,蛋挞有牛油皮和酥皮两种,
不知道大家更喜欢哪个呢?我是两种都爱,我是蛋挞控。
泰昌饼家 是香港一家传统饼店,1954年开业,
位于香港岛中环摆花街苏豪区内,以蛋挞驰名。
地址:中环摆花街35号地下
营业时间:07:30-22:00
人均消费:5元/只
推荐指数:★★★★★
叉烧
在香港,烧腊是必须要吃的,在以前家里有客人来吃饭,
或者有时候有什么事件需要庆祝时才会出现,而这其中就包括了叉烧。
叉烧源于中国广东,在粤港澳地区也很是常见,选用猪肉制作,
好的叉烧吃起来鲜嫩多汁、红润带有甜味、有些还会带有焦香香味。
永合隆饭店 九龙区的代表有太子永合隆,它是市区少有以炭火直烧的烧味店,
炉火力均匀。永合隆的烧肉很出名,就连发哥都是捧场客。
地址:太子砵兰街392号
营业时间:11:00-22:00
人均消费:35元/人
推荐指数:★★★★
鱼蛋
鱼蛋 虽然不是什么上档次的食物,但是对于很多人来说是满满的回忆。
在香港,鱼蛋是街头不可缺少的小食,爽口弹牙,炸过后外层金黄,
而一般会浸在咖喱汁或者清汤中,食用时偶尔会沾辣椒酱或者番茄汁食用。
阿妈豆腐花 除了卖豆腐花,最出名是咖哩鱼蛋!
用陈皮鱼蛋,比较有嚼劲,还有陈皮味,吃着甘甜回味。
地址:旺角道30-36号宝安大厦地下D3舖
营业时间:不固定
人均消费:3元/起
推荐指数:★★★★
凤爪
凤爪 也就是鸡脚,筋和皮比较多,含有较丰富的胶原蛋白,
而胶原蛋白有消除面部皱纹之妙用。
凤爪对于中国人而言是很平常的食材,豉汁蒸凤爪更是茶楼的人气之选。
翠园餐厅 香港老牌餐厅”。
食客“多是些”爷爷、奶奶、伯伯、婶婶,一家人“其乐融融”围坐,“饮茶”、“吹水”。
地址:铜锣湾骆克道463-483号铜锣湾广场二期3楼
营业时间:07:30-24:00
人均消费:101元/人
推荐指数:★★★★
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