“松花粉是生命之源，天下第一粉，长期食用可最大限度地提高生命质量，激发身体潜能……甚至会返老还童。”在宣传资料中，松花粉被描述成了治疗百病的“国宝”，在体验店店员口中，它又被说成无所不能，吸引了不少进店者掏出钱包。

        这种保健品究竟是何面目?我们详细看一看。

松花粉被赋予众多神奇功效

家住北京的李奶奶在公园散步时发现一名“医生”在做义诊，“医生”简单了解了她的身体情况后，便推荐她到附近一家体验店购买松花粉，称对缓解高血压、心脏病、失眠等效果非常好。到店后，在店员的亲情攻势下，李奶奶一次性购买了5000多元的产品。常在一起散步的十几个小区邻居也先后买了几盒，但服用一个多月后，他们觉得一点效果也没有。

随即记者走访多家松花粉体验店，直营店工作人员宣称，“我们的保健食品是航天员的专用产品，可以用来增强体质”“松花粉不治病但能治病根，在细胞层面调理身体”，可以治疗肠胃不适、脑血管、贫血，甚至在抗癌、防衰老方面也有非常显著的功效。在体验店里，店员先免费为大家体检，再“对症下药”，只要手握分析仪，小到血管神经，大到五脏六腑的问题都能查出来。记者查阅资料发现，早在2007年，就有某品牌松花粉因吹嘘是“世界上最好的细胞营养食品”“全球保健品的终极通道”而被工商局立案查处。

在网上电商平台，松花粉更是销售火爆，部分单店月销售量达7000余件。记者搜索“松花粉”关键词，找到约5000件商品，从适合多数人群的破壁松花粉、松花钙奶粉、松花粉片，婴幼儿使用的护肤松花粉，再到适宜糖尿病人食用的无糖松花粉，可谓种类齐全。根据店主描述，松花粉作为松树花蕊的精细胞，不仅“遗传”了松树的长寿基因，还含有松树繁殖孕育所需求的全部营养成分和活性物质，被誉为“微型营养库”，可调节胃肠功能、控制体重、养护心脑血管、保持精力充沛、缓解前列腺和糖尿病等疾病。

一家名为“长白山一品店”的店铺称，松花粉真正的营养价值在于，它含有世界上最多、最完全、最佳搭配的营养成分，数量多达200余种，每种成分含量极大，蛋白质总量是牛肉、蛋类的7~10倍，矿物质铁含量比菠菜高20倍，胡萝卜素比胡萝卜多10~20倍。更难得的是，松花粉含有的200余种营养素全部属于活性营养素，能在短时间内不必消化就被人体吸收，因此对人体健康大有裨益，甚至有很多神奇效果。并且，松花粉是纯天然的植物产品，比药物治疗更好的是完全没有副作用。

松花粉只是普通食品

美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士云无心指出，松花粉是马尾松、油松等植物的干燥花粉，市售产品功效往往被夸大了。

首先，它与其他植物没什么区别，主要由蛋白质、碳水化合物、矿物质，以及磷脂、胆碱等微量成分组成。它含有的，许多其他食物中也有，而且含量相差不大。

其次，作为普通中药，松花粉多用于外伤。古代典籍中有不少对松花粉的记载，《神农本草经》认为它可强身、益气、延年;《本草纲目》记载，松花粉用于解酒和外伤出血;现行《中国药典》里对它的描述是：燥湿、收敛止血，用于湿疹、黄水疮、皮肤腐烂、脓水淋漓、外伤出血。也就是说，虽然松花粉被药典收录，但它只是一种普通中药，功效是涂抹在皮肤上处理一些症状。药典中所列的中药功效，只是来自传统医学，并没有经过科学规范的检验，号称包治百病根本不可能。

再次，它只是一种普通食品。云无心告诉记者，松花粉曾被原卫生部(现为卫生计生委)列为新资源食品和保健食品，2004年原卫生部进行修改，将松花粉、油菜花粉等列为普通食品。也就是说，它与萝卜、白菜等一样普通，没有特别的保健功效。

记者查阅食药监总局保健食品数据库，其中有30多种基于松花粉的保健品。市场上炒得最火的是破壁松花粉，获得审批的产品功能是增强免疫力，宣称的功效成分是粗多糖。其实，粗多糖就是一些小分子碳水化合物，在各类植物性食物中广泛存在。不同的多糖分子结构相差很大，可能对人体产生一些影响，但厂家可能对此松花粉的成分及作用一知半解，听说某些多糖对身体有好处，就自然认定了其产品有这样的益处。

实际上，即便是有健康益处的多糖也需要相当大的量才能产生作用。比如某款松花粉中每100克含有1620毫克粗多糖，按服用量每天3克来算，粗多糖不过50毫克，根本达不到增强免疫力的效果。保健品数据库中其他松花粉产品所列出的功效与功效成分也不尽相同，市场营销中鼓吹的那些神奇功效，就更没谱了。

擦亮双眼分辨虚假宣传

云无心说，除了松花粉，现在市面上还有很多类似的产品。以松花粉为代表的产品之所以被消费者追捧，主要是由于松树在中国文化中是健康长寿的象征，而花粉又往往被当作植物精华，把它说成“高效保健品”，能防治百病，很容易抓住怕生病、想防病的人的信任。但事实上，保健食品不是药，没有神奇功效。

所以消费者购买时一定要擦亮双眼，可到食药监总局官网查询该产品是否获批，批准的保健功能是什么，如果销售时宣称有其他功能都是虚假宣传。“不治病但能治病根”这种说法更是偷换概念，无论是中医、西医都没有“在细胞层面调理身体”的说法。以现有的医疗科技水平，没有任何一种药物能包治百病，保健品更不能。如果生病了，建议还是到正规医院系统治疗，不能轻信保健品的神奇作用。

（以上图片来自网络，文字来自生命时报）

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